​

الطريقة

١- تخلط جميع مكونات البطاطس المهروسه على النار حتى تتجانس و من ثم تترك جانبا.
٢- في مقلاة على نار متوسطة، يحمر البصل مع زيت الزيتون و البهارات، و يقلب حتى تنشف المقلاة من السوائل الموجودة، و من ثم يسكب مقدار قليل من الماء ، و يقلب البصل. تكرر العملية حتى يصبح لون البصل مائل الى اللون البني (تسمى هذه العملية بتكرمل البصل: حيث يكسب البصل طعم عسلي) .
٣- تضاف قطع اللحم الى مقلاة البصل و يقلب على نار عالية، و من ثم يضاف الورشستر صوص و البهارات المرغوب بها. يقلب الخليط حتى استواء اللحم. 
٤- يقطع خبز البطاطس من النصف، و تحمص كل قطعة على النار. و من ثم تضاف طبقة خفيفة من خليط البطاطس المهروسه على سطح الخبز، يبشر جبن البارميزان، و من ثم توضع قطع الستيك مع البصل المكرمل، و يبشر عليه القليل من جبن البارميزان، تدهن القطعة الاخرى بصوص الاجبان الثلاثة و من ثم تغلق الخبزة بالنصف الاخر، و تقدم ساخنه.